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ホームベーカリー食パン

朝はパン食で、主人は朝が早いから余り食べられないので軽めの朝食
そこで、ホームベーカリーを買って5年目!
朝食には食パンを良く焼いていたのですが、毎日の食パンは食べてくれないので、
色々考えてはいても結局ワンパタンな食パンになってしまう。

醗酵してから色々作ればいいのだけど、なかなかその作る余裕が無い・・・
というより作る気が無い
それならば、食パンをアレンジすればいいのだと・・・
今頃気づくの遅い

今日カルピス入り食パンを焼いてみた~
いつもの食パンより白っぽく、ふんわりと出来上がった!!

pan4-1.jpg

切ってみるとやっぱりふわふわできりにくい・・・

pan2-1.jpg

味は、甘く味付けパンになり何もつけないで食べるほうが美味しい!!
明日は、このパンにとろけるチーズを上に乗せて焼いてみようかな??

この本の中のレシピで作りました。

pan3-1.jpg

ちなみに、私がいつも焼いてる食パンは
ミルク食パン

強力粉  250グラム
砂糖   大さじ2
 塩    小さじ1
牛乳   180CC
イースト  小さじ1
バター   10グラム


冬に時々 牛乳180CCの変わりに↓
生クリーム  50グラム 牛乳130グラムにする時があります。


次はなにパン作ろうかな??



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theme : 手作りパン
genre : 趣味・実用

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☆uepi☆ 

Author:☆uepi☆ 
ようこそ、なごみるーむに♪
ドール&ベア中心に作ってますが、色々作りたい物は一杯!地道に更新したいと思います。
バラとクリスマスローズなど花が大好きで、ハンドメイドの合間にガーデニングの花も載せたいと思います。

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