フライパンケーキ

今日も良いお天気で、洗濯日和の秋晴れ♪

こんな日は、家に居るのがもったいない気がします。

何だかあっという間に毎日が過ぎます。
したい事は山ほどあるのに。。。時間が足りない～

今日は、久々にお菓子作り！！
新聞に載ってた、フライパンケーキです。
フライパンにバターと砂糖でキャラメルを作り
その上にリンゴを並べ、卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜた物を
フライパンに入れて焼くだけの簡単な物です。

火が少々強すぎて、キャラメル部分が真っ黒に(ーー;)
しかし、リンゴの酸味でさっぱりした味で美味しかった！！