かぼちゃプリン

今日は風もあり、過ごしやすい１日となりました！！

こんな日は、手作りは進みます。
今日は、久々にお菓子を作って見ました♪

新聞に載ってて、簡単そうに書いてあったのでチャレンジ！
キャラメルソースを作り、
かぼちゃを茹で、潰した後、牛乳・卵・砂糖・生クリーム入れて
ざるでこし、蒸し器で１５分ほど・・・
あら熱取った後は冷蔵庫で冷やす。
手ごろなカップが無かったので、４等分にしたら大分少なく感じますが、カップが大きいのです(^^ゞ
残った生クリームを乗せてみました！！

あっさりとした口当たりで、生クリームを甘めにしたので、その生クリームの甘さが引き立ちます。
評判は良かったけど、やはり手間だったわ～
次ぎ作る時は、普通のプリンにしよう・・・